统参酒业集团董事长吴忠秦：一生只为酿一坛好酱酒

6月19日，以“中国好酱香 贵州仁怀酒”为主题的贵州酱酒酒论坛在“中国酒都”贵州省仁怀市举行。

著名白酒专家、国家评酒委员季克良，仁怀市副市长徐钬，中国酒类流通协会会长王新国，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，中国酒业协会副秘书长、白酒分会秘书长甘权，仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司董事长李武，贵州统参酒业集团董事长吴忠秦等出席。

中国酒类流通协会会长王新国表示，近年来酱香型白酒业绩增长显著，酱酒营收的行业占比，五年时间内从10%增长到30%。酱香酒不断获得势能加持，酱酒品类整体呈快速上升趋势，这已成全行业关注的热点和焦点。统参酒作为近年酱酒新兴品牌的代表，背靠茅台镇庞大的优质基酒库，未来三年内的销售有望突破20亿。

近年来，特别是在2020年，在更多业内外的人涌入白酒市场，加码酱酒产业背景下，酱酒热度不断上升。2021年酱酒热仍在持续与扩张。

王新国在仁怀酒全国上市发布会上表示，属于酱酒的财富风口已经全面到来，而同时这也将是经销商入局酱酒行业的最佳时机。

仁怀作为世界酱香白酒核心产区，酿酒资源得天独厚，具有独特的不可复制的环境、气候、土壤、水质、生物等自然因素。“离开茅台镇酿不出茅台酒，离开仁怀市酿不出醇正的仁怀酱香酒，已经成为行业的共识。” 中国酒业协会副秘书长、白酒分会会长甘权表示，在酱香酒大热的背景下，来自仁怀酱香酒核心产区的酱香型白酒稀缺性明显，特别是类似于统参集团拥有的优质存量基酒将更为珍贵。

与会的统参酒业集团董事长吴忠秦表示:“统参酒采用酱香型白酒传统工艺和当代最先进酿造技术，选用上等本地糯高梁为原料。它用小麦制成高温曲，这也使得统参酒具有卓越的、无与伦比的“色、香、味、格”，统参酒甘润幽雅、越陈越香，喝酒时不辣喉，味醇回甜。”

贵州统参酒业有限公司前身为茅台醇基酒库，成立于1988年，专注于基酒酿制，年产量超10000吨。

茅台醇基酒库一直为多家知名大型酒业公司提供基酒，同时也为茅台镇众多大型酒厂基酒来源提供了保障。酒业公司的老酒库存是茅台镇极为珍贵的资源，公司经过改制转型，于2017年在茅台镇重新成立运营团队，重点打造统参品牌。

统参酒充分发挥自己拥有优质基酒库存的优势，向市场推出了大量高品质纯粮老酒，年份酒，好酱酒。源于基酒甘润幽雅的高品质，统参酒给消费者带来了真正高品位与至醇至美的享受。

统参集团董事长吴忠秦对记者说：“统参集团企业使命，就是一生只为酿好一坛好酒。”